Heimische Bauern haben die Nase vorn: Strengste Form der Gentechnikfreiheit am Acker ist in Österreich in Anwendung

Österreichische Bäuerinnen und Bauern bekennen sich zu einer gentechnikfreien Produktion hochwertiger und gesunder Lebensmittel. Sie haben damit das Vertrauen der Konsumentinnen und Konsumenten gewonnen. „Konsumentinnen und Konsumenten können sich darauf verlassen, dass in Österreich auf Gentechnik am Acker verzichtet wird. Vieles wird aber aus dem Ausland importiert und ist nicht gekennzeichnet. Deshalb muss die Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln dringend verbessert werden. Der Kunde soll beim Einkauf oder beim Essen außer Haus wissen, dass man sich auf österreichische Gesetze verlassen kann. Dazu brauchen wir auch einen Ausbau des AMA-Gütesiegels“, erklärt Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Hermann Schultes.

Vor allem im Getreidebereich sieht Schultes Handlungsbedarf und fordert für Mehl und Eiweißfutter eine klare Kennzeichnung österreichischer Qualität. „Nehmen wir zum Beispiel eine traditionelle österreichische Mehlspeise wie den Krapfen. Es wäre doch logisch, dass die Konsumenten sicher sein können, dass ihr Krapfen zu 100 Prozent mit Produkten aus Österreich hergestellt wurde. Dafür fehlt aber noch die AMA-Garantie“, so Schultes.