06.03.2023

Direktvermarktung: Sicherheit durch Weiterbildung

Die Direktvermarktung ist ein sehr dynamischer Betriebszweig, der laufend Veränderungen mit sich bringt. Umso wichtiger ist es, sich selbst und dem Betrieb Sicherheit durch eine gute Weiterbildung zu geben. Im März 2023 bietet das LFI NÖ einige interessante Kurse an…

WB Dirketvermarktung.jpg — © Sonja Birkelbach - Fotolia.com

Einstieg in die Direktvermarktung

Sie überlegen, ob die Direktvermarktung ein geeigneter Betriebszweig für Sie ist? Bei diesem Einsteigerkurs erhalten Sie einen Überblick zu allen wichtigen Themen und können einen erfolgreichen Direktvermarktungsbetrieb vor Ort besichtigen.
Kurstermin: Fr, 17.3.2023, 9 bis 16 Uhr
Kursort: GH Beisteiner, Neunkirchen
Information und Anmeldung bis 10.3.2023: Einstieg in die Direktvermarktung - Eine Chance für meinen Hof | LFI Niederösterreich

Webinar: Direktvermarktung von Geflügelfleisch - die Vorschriften im Überblick
Sie möchten mit der Geflügelmast beginnen und das Fleisch direktvermarkten? In diesem Webinar wird auf die allgemeinen Voraussetzungen für die Direktvermarktung und die Spezialanforderungen bei der Geflügelmast eingegangen.
Kurstermin: Do, 9.3.2023, 9 bis 12 Uhr
Kursort: online, zu Hause am PC
Information und Anmeldung bis 2.3.2023: Webinar: Direktvermarktung von Geflügelfleisch - die Vorschriften im Überblick | LFI Niederösterreich

Trocknen und Dörren für die Direktvermarktung
In diesem Seminar lernen Sie, wie durch Trocknen und Dörren hochwertige Produkte für die Direktvermarktung erzeugt werden können.
Kurstermin: Mi, 22.3.2023, 9 bis 15 Uhr
Kursort: LK NÖ, St. Pölten
Information und Anmeldung bis 15.3.2023: Trocknen und Dörren für die Direktvermarktung | LFI Niederösterreich

Brotbacken für die Direktvermarktung: Vollkornbrot und –gebäck
Sie möchten Ihr Angebot mit Vollkornprodukten erweitern oder sich intensiver mit dieser Thematik beschäftigen? In diesem Backkurs erhalten Sie vom Profi wertvolle Tipps für die Herstellung saftiger Vollkorn-Backwaren.
Kurstermin: Mo, 27.3.2023, 9 bis 17 Uhr
Kursort: BBK Krems
Information und Anmeldung bis 20.3.2023: Brotbacken für die Direktvermarktung: Vollkornbrot und -gebäck | LFI Niederösterreich

Chutneys professionell hergestellt
In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen für die professionelle Chutneyherstellung kennen: Von den Zutaten über die Zubereitung bis zur Haltbarkeit, Kennzeichnung und Kalkulation.
Kurstermin: Di, 28.3.2023, 9 bis 17 Uhr
Kursort: BBK Krems
Information und Anmeldung bis 21.3.2023 unter: Chutneys professionell hergestellt | LFI Niederösterreich