Bäuerinnenausflug - Auf ins Mühlviertel!

Zum Start in diesen tollen Ausflugstagen besuchten die Bäuerinnen Monika und Kurt Pinter auf ihrem Krammerhof in Lasberg. Die beiden haben den Hof von Monikas Eltern im Nebenerwerb übernommen. Beide haben Jobs auf der BOKU und im Landwirtschaftsministerium Wien. Trotzdem war für sie klar, dass sie den Hof aus dem 15. Jahrhundert weiter bewirtschaften wollen. Sie haben von Vieh- auf Acker- und Gemüsewirtschaft umgestellt, den Hof komplett renoviert und einen Hofladen eingerichtet. Besonders bekannt sind sie für ihre selbstgemachten Müslis, die sie aus ihren eigenen Produkten herstellen. Nach einer Führung am Hof, zeigt Kurz stolz seine Roggen- und Fenchelfelder. Zum Abschluss dieser beeindruckenden Betriebsführung wurden sechs verschiedene Sorten Müsli verkostet. Familie Pinter versorgte die Damen mit köstlichen Getränken und frischen Bio-Joghurt vom Bauern. Die Müslis vom Krammerladen gibt es auch online zu kaufen!

Nach einem tollen Mittagessen im Gasthaus ging es weiter zur Destillerie & Manufaktur Stöckls nach Grünbach. Die Gruppe wurde in zwei kleinere Gruppen eingeteilt. Eine Gruppe besichtigte die kleine Pfarrkirche St. Michael ob Rauchenödt. Die sehr charmante Mesnerin stellte ihre besonders schöne Kirche vor und erzählte über die Geschichte der Kirche. Währenddessen erfur die andere Gruppe mehr über die Arbeit als Destillator und die Philosophie der Familie Pirkelbauer. Neben der Herstellung von Obstbränden, - geisten und -liköre destillieren sie auch eigens angebautes Getreide und Zuckerrohrmelasse. Außerdem haben sie einen fahrbaren Hühnerstall mit 110 Hühnern, dessen Eier sie zu köstlichen Eierlikör und diversen Nudelsorten weiterverarbeiten. 
Familie Pirklbauer versendet ihre Produkte auch über ihren Onlineshop.