Information Lebensmittelhygiene und Allergene für Veranstaltungen

Bezirk Waidhofen/Thaya

Euer Verein plant ein Fest, einen Ball oder einen Aktionstag mit Verpflegung? Dann ist es wichtig, bereits in der Planungsphase die Anforderungen zur Lebensmittelhygiene und Allergenkennzeichnung zu berücksichtigen. In dieser Schulung erfahrt ihr:

- Lebensmittelhygiene: Wichtige Vorschriften und Hygienemaßnahmen
- Dokumentation: Praktische Beispiele für eine korrekte Umsetzung
- Allergenkennzeichnung: Rechtliche Vorgaben und einfache Lösungen für die Praxis
- Direkte Umsetzung vor Ort: Was ist bei Veranstaltungen konkret zu beachten?

Der Verein "Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya" freut sich über eine freie Spende.