Veranstaltungen & Termine

28Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Schnitzel-Variationen

Aufkocht is!

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Knusprig, goldbraun und in unzähligen Variationen ein Genuss – das Schnitzel ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Ob traditionell paniert mit Kalbfleisch oder als kreative Variante mit Schwein, Huhn, Pute oder sogar vegetarisch – für jeden Geschmack gibt es die passende Interpretatio...

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30Jan

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Phantasievolle Desserts

Süße Zeit is!

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„Naschkatzen vereinigt euch“ heißt es bei diesem phantasievollen Kochseminar. Von Cremen über Parfaits bis hin zu den Klassikern der österreichischen Mehlspeisenküche wie Salzburger Nockerl oder die heiß geliebte Kardinalschnitte ist alles mit dabei. Kreative Rezeptideen kombiniert mit traditionelle...

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03Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

Aufkocht ist!

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Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...

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13Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich!

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Männer sind Star-Köche oder gar keine Köche: Dieses Vorurteil erweist sich in diesem vierstündigen Männer-Kochseminar – als Vorurteil. Für Stimmung in der Küche sorgen Hausmannskost, dann wieder Pfannengerichte, Pizzen und Suppen, oder es wird mit Hochprozentigem experimentiert. Versprochen: Hier wi...

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19Feb

> Detail Hausgartl II - Nutzgartenjahr Fortgeschrittene

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In diesem Seminar lernen Sie verschiedene Anbausysteme wie Schläge, Fruchtwechselgarten, Modulgarten und Mischkultur kennen. Merkmale eines typischen Bauerngartens, sowie die Anlage eines Hoch- und Hügelbeetes bringen Abwechslung in Ihren Hausgarten. Biologischer Pflanzenschutz ist in allen Bereiche...

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20Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Muffins - kinderleicht selbstgemacht

Für Kids von 7-11 Jahren!

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Kleiner Kuchenspaß ganz groß und darf bei keiner Party fehlten.
Ein Genuss für Groß und Klein und nebenbei sind Muffins kinderlicht und schnell gezaubert.
Ob in pikanter Variante zur Jause oder für Naschkatzen mit Schokostückchen, saftige Früchtchen, knackige Nussstückchen, glassiert, mit Topping,...

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20Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

So einfach is! Die Bäuerinnen im Gebiet Stockerau

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Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...

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20Feb

> Detail Regionale Cocktails - Gäste mit innovative Getränke begeistern

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Mixen Sie aromatische Cocktails mit regionalen Zutaten! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Wodka, Gin, Edelbrände, Rum und verschiedene Obstsäfte zu klassischen Drinks und neuen Spezialitäten kombinieren. Die perfekte Mischung aus Regionalität und exotischem Genuss sorgt für unvergessliche Geschmack...

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25Feb

> Detail Hausgartl V - Genuss und Schönheit: Balkon- und Terrassengarten mit großem Wert

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Dekorative und g´schmackige Bepflanzung von Obst, Gemüse und Kräutern für den Balkon oder den Terrassengarten stehen bei diesem Seminar im Mittelpunkt. Die richtige Kombination für die persönlichen Wünsche findet überall Platz. Lassen Sie sich zeigen, wie der Speiseplan auch mit einem kleinen Balkon...

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28Feb

> Detail Stoffdruckkurs DB GB St. Pölten

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Modeldruck - Altes Handwerk neu interpretiert .

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