11.07.2022

Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya bei den Bezirksfesten

Anlässlich 100 Jahre Land NÖ wurden am 25. und 26. Juni alle Interessierten zu den landesweiten Bezirksfesten eingeladen. Die Bäuerinnen des Bezirkes Waidhofen/Thaya versorgten die Gäste nicht nur mit köstlichen Mehlspeisen und Kaffee, sondern stellten sich auch als Organisation vor und präsentierten des Bäuerinnen-Projekt „Für a guats Miteinand bei uns am Land“ mit seinen LANDe Platzl. In einem eigenen Landwirtschaftscorner hat die Bezirksbauernkammer Waidhofen/Thaya gemeinsam mit der Landjugend 100 Jahre Landwirtschaft erlebbar gemacht.

Konsumentinnen und Konsumenten wollen wissen, wo Lebensmittel herkommen

„Zu wissen wo unsere Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden, wird erfreulicherweise für die Konsumentinnen und Konsumenten immer wichtiger. Als Bezirksbauernkammer Waidhofen/Thaya suchen wir bewusst den Austausch mit der Bevölkerung. Das Vertrauen in unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern ist sehr groß: 94% der Befragten haben ein positives Bild von unseren heimischen bäuerlichen Betrieben, wie eine repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts Keyquest vom April 2021 bestätigt. Beim Bezirksfest am 25. und 26. Juni haben wir Konsumentinnen und Konsumenten über die Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion in unserem Bezirk informiert sowie die Produktion hinter unseren regionalen Produkten erlebbar gemacht“, meint Bezirksbauernkammerobmann Nikolaus Noé-Nordberg.

Die Bäuerinnen schaffen nicht nur kulinarische Erinnerungen

„Wer Lebensmittel einkauft, trägt eine hohe Verantwortung und stimmt letztlich tagtäglich darüber ab, welche Art von Landwirtschaft Zukunft hat. Wir Bäuerinnen verstehen uns als Botschafterinnen für bäuerliche Landwirtschaft, nachhaltiges Wirtschaften und Genuss beim Essen. Uns ist es ein Herzensanliegen, das Wissen um Lebensmittel und Ernährung, Denken in Kreisläufen und nachhaltiges Wirtschaften wieder zu heben. Wir Bäuerinnen haben daher auch auf regionale und vor allem auch saisonale kulinarische Spezialitäten geachtet und im Gespräch mit unseren Gästen aktiv darauf hingewiesen!“, ist Bezirksbäuerin Renate Kainz von der Wichtigkeit dieses Themas überzeugt.

Die Bäuerinnen im Bezirk Waidhofen/Thaya konnten ihre Gäste auch auf dem Balkon des Rathauses Waidhofen/Thaya kulinarisch verwöhnen. Diesen besonderen Ausblick nutzen viele auch für Erinnerungsfotos beim vorbereiteten Photopoint der Bäuerinnenorganisation.