Hausgemachte Bärlauch-Variationen begeistern am Frischemarkt

Angeboten wurden unter anderem Bärlauch-Aufstrichbrote, Bärlauch-Suppe, Bärlauch-Knödel mit Ei sowie herzhaftes Fingerfood. Ergänzt wurde das Sortiment durch regionalen Apfelsaft. Die Produkte überzeugten durch Qualität, Frische und den typischen Geschmack der Saison. Außerdem gab es Bärlauch-Salz zum mit nach Hause nehmen.

Organisiert wurde der Stand von Gebietsbäuerin-Stellvertreterin Sabine Friedrich, die gemeinsam mit engagierten Helferinnen für eine gelungene Präsentation sorgte. Viele Gäste nutzten die Gelegenheit zum Probieren, Plaudern und Einkaufen regionaler Spezialitäten.

„Das 26-jährige Jubiläum des Frischemarktes zeigt, wie stark diese Veranstaltung in der Region verankert ist. Wir Bäuerinnen sind erstmals mit einem eigenen Stand am Frischemarkt vertreten, und es freut uns sehr, dass wir unsere Arbeit persönlich präsentieren können.“, so das Resümee von Gebietsbäuerin Ing. Elke Scheit. Der große Zuspruch der Besucherinnen und Besucher zeigte eindrucksvoll, wie sehr regionale Spezialitäten und persönlicher Austausch geschätzt werden.