Tortenwerkstatt – Klassiker einfach backen, füllen & verzieren

Unter der fachkundigen Anleitung von Christine Berthold, gelernte Konditorin und Seminarbäuerin, erhielten die Teilnehmerinnen viele wertvolle Tipps und Tricks aus der Praxis. Schritt für Schritt wurde gezeigt, worauf es beim Backen, Füllen und Verzieren von Torten ankommt. Dabei wurde schnell klar: Mit dem richtigen Wissen und etwas Übung gelingen auch aufwendigere Torten.
Gemeinsam wurden verschiedene klassische Torten gebacken und dekoriert. Auf dem Programm standen unter anderem eine Nusstorte, Esterhazytorte, Topfentorte, Linzertorte, Karamelltorte sowie eine Schwarzwälder Kirschtorte. Neben dem handwerklichen Arbeiten kam auch der Austausch untereinander nicht zu kurz, und am Ende konnten die Teilnehmerinnen ihre selbstgemachten Torten mit nach Hause nehmen.