Türnitzer Bäuerinnen in VS
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Herkunft und Gütesiegel
GB Maria Steigenberger und ihre fleißigen Ortsbäuerinnen besuchten noch vor Ende des Schuljahres alle 4 Klassen der VS Türnitz, um die neugierigen Schülerinnen und Schüler samt ihrer Lehrkräfte etwas genauer hinter die tägliche Arbeit der Landwirte, Bäuerinnen und Bauern, blicken zu lassen.
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Woher kommt der so heiß geliebte Erdapfel?
Wie vielseitig einsetzbar ist die tolle Knolle auf unserem Speiseplan? Ja, es werden tatsächlich die Pommes aus Erdäpfel gemacht!
Aufstriche, Knödel, verschiedene Teige - unendlich groß ist die Rezeptpalette aus Erdäpfel!
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Wie schaut eigentlich die Kartoffelpflanze aus?
Was macht man gegen gefräßige Schädlinge? Was sind Pflanzenschutzmittel und warum brauchen wir sie?
So viele Fragen, und die Bäuerinnen standen Rede und Antwort!
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Chips aus Kartoffeln?
das ist ja spannend - selber Chips herzustellen!
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Mit ein wenig Hilfe schaffen wir es....
Bald ist die Schüssel voll und die Kartoffelscheiben werden frittiert
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Hmmm lecker....
Wie gut das riecht....
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Gleich dürfen wir zugreifen.....
Zufriedene Gesichter beim Verkosten der selbst zubereiteten Köstlichkeiten...
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Und ein Blick auf die Herkunftskennzeichnung
nun sind wieder 72 Kinder bestens informiert, worauf beim Einkauf geachtet werden muss, wie wichtig ein kritischer Blick auf die Produkte ist, warum es so unglaublich wichtig ist, darauf zu achten und warum es sich lohnt, die heimische Landwirtschaft zu schätzen und mit jedem Einkauf die tägliche Arbeit der Bäuerinnen und Bauern zu unterstützen!
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