Wild auf Grün - Frühlingswildkräuter neu entdecken
Die Bäuerinnen im Gebiet Haag
Wenn draußen alles sprießt, kommt das Beste auf den Teller: Entdecke heimische Wildkräuter, koche frühlingsfrische Schmankerl und lerne, wie du die Aromen der Saison haltbar machst.
Vergiss faden Salat - jetzt wird´s wild, grün und richtig aromatisch. Denn im Frühling wachsen die spannendsten Zutaten direkt vor der Haustür: würziger Bärlauch, herber Gundermann, vielseitiger Giersch und kraftvolle Brennnesseln. In unserem Kochkurs zeigen wir dir, wie du heimische Wildkräuter erkennst, kreativ verarbeitest und geschmackvoll in Szene setzt.
Erlebe frühlingsfrische Rezeptideen und jede Menge Inspirationen für deine Alltagsküche. Dazu bekommst du praktische Tipps, wie du Wildkräuter für deine Vorratskammer veredeln kannst. Willkommen, sind alle die das grüne Superfood von Wiese und Wald kulinarisch erleben möchten. Sei dabei, hol dir frischen Frühlingswind in deine Küche und entdecke wie viel Kraft und Aroma in den grünen Stars steckt.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | alle die gerne kochen, Naturverliebte und Neugierige, die ihren kulinarischen Horizont erweitern und frischen Wind in ihre Kochtöpfe bringen wollen |
| Anzahl: | mind. 8 Personen, max. 15 Personen |
| Kursbeitrag: | 15,00 € für Lebensmittel und Druckbeitrag |
| Fachbereich: | Natur und Garten |
| Mitzubringen: | Gute Laune und HungerKochschürzeKeine Gummistiefel nötig! Die frischen Kräuter warten bereits in der Küche auf unsKeine Vorkenntnisse nötig - nur Appetit und Lust auf frisches Grün! |
