Information Lebensmittelhygiene und Allergene für Bäuerinnenvereine
Diese Schulung vermittelt die wichtigsten lebensmittelrechtlichen Grundlagen für die Verpflegung bei Festen, Bällen oder Aktionstagen durch die Bäuerinnen - von Hygiene und Dokumentation bis zur Allergiekennzeichnung. Die Schwerpunkte werden individuell abgestimmt.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Funktionärinnen und Mitglieder der Bäuerinnenvereine, die im Rahmen von Veranstaltungen mit Lebensmitteln arbeiten. |
| Anzahl: | mind. 8 Personen, max. 30 Personen |
| Kursbeitrag: | kein Kursbeitrag |
| Fachbereich: | Direktvermarktung |
