Veranstaltungen & Termine

02Dec

> Detail Dialog-Onlineworkshop: Clever texten KI

mit KI Marketing und Kommunikation für Bäuerinnen & Direktvermarkter:innen

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Online-Workshop: KI für den eigenen Betrieb nutzen - Texte, Mails, Soziale Medien mit Praxisteil.

Künstliche Intelligenz (KI) ist kein Zukunftsthema mehr, sie kann uns heute schon imBetriebsalltag entlasten. In diesem praxisorientierten Workshop erfahren die Teilnehmenden, wie sie KI-gestützte Too...

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05Nov

> Detail Töpfern Teil 1

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Dieser Kurs kann nur besucht werden, wenn Teil 1 absolviert wurde.

Kurskosten Euro 47,-- exkl. Material

1 WEITERER TERMIN Merkliste

04Dec

> Detail Dialog-Onlineseminar: Canva-Basics

Canva-Basics - Grafikdesigns, Postings & Plakate selbst gestalten

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Im Online-Seminar lernen Sie, wie Sie mit Canva schnell und einfach eigene Designs erstellen – kostenlos, intuitiv und Schritt für Schritt erklärt. Ideal für Social Media, Flyer & Co. Vom Aufbau und den Funktionen der kostenlosen Grafikdesign-Plattform bis hin zu Einsatzmöglichkeiten in Ihrem Alltag...

Merkliste

06Nov

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Nudelküche - handgemacht & kreativ

Aufkocht is!

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Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...

13 WEITERE TERMINE Merkliste

10Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Thermomix - Kochen für Einsteiger:innen

So einfach is!

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Der Einstieg in die Welt des Thermomix® gelingt ganz einfach! Seminarbäuerin Andrea Nagelhofer zeigt, wie vertraute Alltagsrezepte mit Unterstützung dieses Gerätes schnell und mühelos gelingen. Dieses Kochseminar richtet sich an Anfänger:innen, Neugierige und alle, die den Thermomix® besser kennenle...

10 WEITERE TERMINE Merkliste

25Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Weihnachtliche Backkunst - Kletzenbrot, Stollen & Co

Backzeit is!

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Erleben Sie das Vergnügen des Selberbackens in der Vorweihnachtszeit! Unter der fachkundigen Anleitung unserer erfahrenen Brotbotschafterinnen entdecken Sie die köstliche Welt von Kletzenbrot, Früchtebrot und einer Vielzahl an Stollenvariationen. Dieser Backkurs hält für jeden Geschmack etwas Besond...

7 WEITERE TERMINE Merkliste

29Dec

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Männer unter sich

Schnitzelvariationen

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Knusprig, goldbraun und in unzähligen Variationen ein Genuss – das Schnitzel ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Ob traditionell paniert mit Kalbfleisch oder als kreative Variante mit Schwein, Huhn, Pute oder sogar vegetarisch – für jeden Geschmack gibt es die passende Interpretatio...

3 WEITERE TERMINE Merkliste

08Jan

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Kreative Brotideen!

Backzeit is!

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Für alle, die eine Vielfalt an Brotspezialitäten backen und kennen lernen wollen. Ob Knopfbrot, Zupfbrot, Zwiebelbrot, Molkebrot, Kletzenbrot, oder ein Ciabatta oder Focaccia. Aber auch ein Roggenbrot mit Langzeitführung finden Sie in der neuen Rezeptbroschüre. In diesem Spezialbackkurs werden versc...

2 WEITERE TERMINE Merkliste

14Nov

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Langzeitführung - Brot & Gebäck für Fortgeschrittene

Backzeit is!

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„Gut Ding braucht Weile“: Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die ...

8 WEITERE TERMINE Merkliste

17Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

Saison is!

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Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäuregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickeln...

6 WEITERE TERMINE Merkliste