Ein spannender Vormittag mit den Bäuerinnen in der Volksschule Ernstbrunn

Mit anschaulichen Bildern und interessanten Geschichten aus dem Alltag auf den Höfen gaben die Bäuerinnen einen lebendigen Einblick in ihre Arbeit und zeigten den Schülerinnen und Schülern, wo unsere Lebensmittel eigentlich herkommen und wie viel Arbeit und Wissen hinter ihrer Herstellung steckt und das nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch. Die Kinder machten sich daran, aus Schlagobers ihre eigene Butter herzustellen. Mit viel Eifer wurde geschüttelt und gespannt beobachtet, bis schließlich tatsächlich frische Butter entstanden war.

Mit detektivischem Spürsinn gingen die Kinder auf Entdeckungsreise und lernten die verschiedenen Gütesiegel kennen, die sie richtig zuordnen konnten. Ebenso spannend war das Erkennen verschiedener Feldfrüchte und ihrer Pflanzen, wobei die Kinder mit großem Interesse und Neugier bei der Sache waren.

Ein ganz besonderer Genuss wartete schließlich zum Abschluss: Bei einer gemeinsamen Verkostung durften die Kinder frische Milch vom Milchviehbetrieb der Familie Wittmann sowie köstlichen Honig vom landwirtschaftlichen Betrieb mit Imkerei der Familie Bauer aus Simonsfeld probieren. Dabei wurde auf besonders schmackhafte Weise erlebbar, was Regionalität und Qualität wirklich bedeuten.

Dieser Vormittag zeigte den Kindern auf eindrucksvolle und kindgerechte Weise, wie wertvoll regionale und saisonale Lebensmittel sind und wie viel Leidenschaft in der heimischen Landwirtschaft steckt. Für die Schülerinnen und Schüler ebenso wie für ihre Lehrerinnen Ines Hofmann und Nadine Klaus war dieser Besuch eine bereichernde Erfahrung, die sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben wird.