Pizzakochkurs der Bäuerinnen Hofstetten-Grünau

Zum Kurs „Pizza, Gnocchi & Co“ kamen zahlreiche Hofstettner Bäuerinnen in die Schulküche. Seminarbäuerin Ingrid Müller bereitete mit ihnen neben klassischem Pizzateig auch Pizza aus Topfen- und Erdäpfelteig. Ebenso variantenreich waren die Saucen und der Belag.