Vegetarisch is(s)t Vielfalt!
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© Die Bäuerinnen Gebiet Bruck/L.-Hainburg/D.
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© Die Bäuerinnen Gebiet Bruck/L.-Hainburg/D.
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Veggie-Rezepte sind hier nicht mehr wegzudenken. In Österreich haben diese als "Freitagsküche" bereits lange Tradition. Beim Kochkurs in der Bezirksbauernkammer Bruck/Leitha zauberten die Köchinnen mit Seminarbäuerin Ingrid Jägersberger aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten köstliche pikante und süße Gerichte wie Käferbohnenaufstrich, Feuerfleck und süße Erdäpfeltascherl.
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