Veranstaltungen & Termine

15Jan

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Palatschinken, Waffeln & Co

Aufkocht is!

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Lassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...

9 WEITERE TERMINE Merkliste

17Jan

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Eintopfküche

Eintopfküche – alles aus einem Topf

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Eintöpfe bieten eine schier unbegrenzte Möglichkeit unterschiedlichste Zutaten zu aromatisch-herzhaften Gerichten zu verkochen. Sie sind der neue innovative Küchentrend aus Omas Zeiten. Das Beste daran: Alles kommt in einem Topf und die Küchenarbeit hält sich in überschaubaren Grenzen. Das Ergebnis ...

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13Feb

> Detail Kraft der Worte - Brücken bauen mit unserer Sprache

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Kursinhalt:

• Modell der gewaltfreien Kommunikation nach Dr. Marschall B. Rosenberg

• Rüstzeug für wertschätzende Kommunikation im Alltag und in schwierigen Situationen

• Alltägliche Situationen positiv verändern

• Mich selbst gut verstehen und wahrnehmen

• Mittels Kurzreferate und Übungen ein...

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20Feb

> Detail Regionale Cocktails - Gäste mit innovativen Getränken begeistern - Gebiet Aspang

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Mixen Sie aromatische Cocktails mit regionalen Zutaten! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Wodka, Gin, Edelbrände, Rum und verschiedene Obstsäfte zu klassischen Drinks und neuen Spezialitäten kombinieren. Die perfekte Mischung aus Regionalität und exotischem Genuss sorgt für unvergessliche Geschmack...

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21Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Genussvoll durch die Fastenzeit

Saison is!

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Die Fastenzeit bietet die ideale Gelegenheit, neue kulinarische Wege zu entdecken. In diesem Kochseminar erfahren Sie, wie bewusster Genuss und voller Geschmack perfekt miteinander harmonieren. Freuen Sie sich auf kreative, leichte und bekömmliche Rezepte, die nicht nur in der Fastenzeit für Abwechs...

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28Feb

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Weckerl - kinderleicht selber backen

Für Kids!

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Entdecke die Magie des Backens in unserem Weckerl-Kinderbackkurs! Lerne, wie du ganz von Grund auf einen köstlichen Weizenteig zubereitest und beeindrucke deine Familie und Freunde mit deinen selbstgebackenen Salzstangerln, Mohnweckerln und Jourgebäck. Entfalte deine Kreativität im Flechten, Rollen ...

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23Jan

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Strudelfreuden - in Hülle & Fülle

So einfach is!

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Vom Germteig über den Erdäpfelteig bis zum hauchzarten Blätterteig: Ein selbst gemachter Strudelteig ist eine Kunst, aber keine Hexerei. Und immer eine Gaumenfreude am Esstisch! Im Strudelseminar zeigt Ihnen die Seminarbäuerin, wie Sie Teige kneten, rollen – und auf vielfältige Weise füllen: als pik...

4 WEITERE TERMINE Merkliste

18Mar

> Detail Stoffdruck: Altes Handwerk - neu interpretiert

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Ein altes Handwerk wieder neu erlernen - von traditionellen bis hin zu modernen Designs.
Es können Stoffe aus Baumwolle, Leinen, aber auch Schals und T-Shirts bedruckt werden. Die mitgebrachten Materialien bitte vorher waschen, helle Stoffe sind von Vorteil.
Es gibt aber auch fertig genähte Tischwä...

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20Mar

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Schnitzel-Variationen

Aufkocht is!

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Knusprig, goldbraun und in unzähligen Variationen ein Genuss – das Schnitzel ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Ob traditionell paniert mit Kalbfleisch oder als kreative Variante mit Schwein, Huhn, Pute oder sogar vegetarisch – für jeden Geschmack gibt es die passende Interpretatio...

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25Mar

> Detail DIY Milchprodukte in der eigenen Küche leicht selbst gemacht

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Entdecken Sie die Welt der hausgemachten Milchprodukte und erleben Sie die Freude des Selbermachens! Im praxisorientierten Seminar "DIY Milchprodukte in der eigenen Küche leicht selbst gemacht" zeige ich Ihnen, wie Sie köstliche Milchprodukte ganz einfach zuhause in der eigenen Küche herstellen könn...

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