Aktionstag: Gemüse erleben & Landwirtschaft verstehen

Im Mittelpunkt steht die unmittelbare Begegnung mit der Landwirtschaft: Bäuerinnen und Bauern bringen ihr praxisnahes Wissen direkt an die Hochschule und laden dazu ein, Landwirtschaft mit allen Sinnen zu entdecken. Die aktive Auseinandersetzung mit Lebensmitteln, ihrer Herkunft und ihrer Produktion weckt Neugier und eröffnet neue Perspektiven für einen zeitgemäßen Unterricht.

Ein besonderes Highlight bildet der Workshop „Gemüse erleben“ (13:00–14:00 Uhr). Hier wird greifbar, was oft abstrakt bleibt: Vielfalt, Verarbeitung und Bedeutung von Gemüse werden anschaulich und praxisnah vermittelt – ein Impuls, der sich unmittelbar in die eigene pädagogische Arbeit übertragen lässt.

Begleitend dazu bietet ein vielfältiger Infomarkt Einblicke in zahlreiche bewährte Bildungsangebote rund um Landwirtschaft, Ernährung sowie Natur- und Umwelterleben. Initiativen wie „Erlebnis Bauernhof“, „Schule am Bauernhof“ oder „Landwirtschaft in der Schule“ präsentieren Unterrichtsmaterialien, Projekte und konkrete Umsetzungsmöglichkeiten für verschiedene Schulstufen. Ziel ist es, Pädagoginnen und Pädagogen dabei zu unterstützen, den Weg der Lebensmittel ganzheitlich und nachhaltig in den Unterricht zu integrieren.

Das Angebot richtet sich an Studierende sowie Lehrpersonen aller Schularten und kann mit 2 Unterrichtseinheiten als Fortbildung angerechnet werden.

Der Aktionstag entsteht in Kooperation mit der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und bietet eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch zwischen Bildung und Praxis.

Weitere Informationen zu agrarpädagogischen Angeboten in Niederösterreich finden Sie unter:

• www.erlebnisbauernhof-noe.at
• www.landwirtschaft-verstehen.at

Kontakt:
Hannes Lindner
Landwirtschaftskammer NÖ
hannes.lindner@lk-noe.at