Veranstaltungen & Termine

24Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co

Wie's Brauch is!

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Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkran...

2 WEITERE TERMINE Merkliste

24Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Joghurt, Topfen & Co - einfach selbstgemacht

So einfach is!

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Milch ist ein echtes Allround-Talent! Aus ihr lassen sich mit wenig Aufwand viele leckere Produkte zu Hause herstellen - zum Beispiel Joghurt, Topfen, Grillkäse oder Mozzarella. In diesem Kurs zeigen dir unsere Seminarbäuerinnen Schritt für Schritt, wie du diese Köstlichkeiten selbst zubereiten kann...

29 WEITERE TERMINE Merkliste

24Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

Saison is!

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Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...

6 WEITERE TERMINE Merkliste

24Oct

> Detail Krav Maga für Frauen / Grundlagen der Selbstverteidigung

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Krav Maga wurde für Menschen entwickelt, die im Ernstfall handlungsfähig sein wollen - unabhängig von Größe, Kraft oder sportlichem Hintergrund. Das macht es zur effektivsten Selbstverteidigung für Frauen.

"Ich will nicht hilflos sein." Im Alltag sicherer fühlen - beim Joggen, auf dem Nachhauseweg,...

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24Oct

> Detail Eisbaden und Atmen - emotionale Selbstführung am Donaualtarm

Die Bäuerinnen im Bezirk Amstetten

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Du hast schon mal vom Eisbaden gehört und möchtest es einfach einmal probieren, oder Eisbaden steht schon lange auf deiner Bucketlist? - endlich ist es soweit: Wir gehen gemeinsam in der Alten Donau Eisbaden! - und dies gleich zu Beginn der Eisbadesaison, damit du - wenn es dir Spaß macht - deine ei...

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27Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Weckerl - knusprig & frisch selbst gebacken!

Backzeit is!

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Knusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co. füllen erfahren Sie von der Seminar...

10 WEITERE TERMINE Merkliste

28Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Fische aus heimischen Gewässern - schnell & kreativ gekocht

Aufkocht is!

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Ob Forelle, Karpfen, Saibling, Wels & Co - entdecken Sie die Vielfalt heimischer Fische. Die Seminarbäuerin vermittelt im Kochseminar köstliche Rezepte und praktisches Wissen: Wie wird Fisch unkompliziert und alltagstauglich zubereitet?
Sie entdecken, wie Fisch eine ausgewogene Ernährung bereichert ...

41 WEITERE TERMINE Merkliste

30Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Lust auf Wild 1 - Hase & Reh

Saison is!

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Nicht nur während der Maibockzeit ist Reh ein Genuss - auch als traditionelles Herbstschmankerl macht das Reh eine gute Figur am Teller.
Der Hase punktet mit seinem einzigartigen Geschmack.
Welche Beilagen, Soßen und Salate die Reh- und Hasengerichte umschmeicheln verraten wir im Kurs. Auf zum kuli...

5 WEITERE TERMINE Merkliste

31Oct

> Detail Basteln mit Astscheiben

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Wir basteln mit der Holz-Astscheibentechnik Schneemänner, Wichtel, Bäumchen oder Glocken.

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03Nov

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Regionale Hülsenfrüchte - klein, knackig & ganz viel Power

Aufkocht is!

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Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...

57 WEITERE TERMINE Merkliste