Veranstaltungen & Termine
November 2019
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19.11.2019 - 07.01.2020Praxishaus Zeitlberger.Guntersdorf15 Euro pro PersonInhalte
Klangreisen - Fantasiereisen sind kleine Schritte auf der längsten Reise unseres Lebens - auf der Reise nach Innen.
Verbindet man die Fantasiereise mit Klängen, so verstärken die Klänge den heilsamen Effekt der Reise sehr. Entspannungsformeln, die die Aufmerksamkeit auf den Körper oder den Atem lenken werden durch einzelne, leise Klänge in ihrer Wirkung intensiviert.
Mitzubringen:
kleiner Polster und Decke, bequeme KleidungReferentInnen
Bettina ZeitlbergerAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
19.11.2019 - 21.02.2020BBK Hollabrunn80 Euro pro Person
Inhalte
10 Trainingseinheiten: Kräftigung der zur Abschwächung neigenden Muskeln, Dehnung der zur Verkürzung neigenden Muskeln, Mobilisation, Koodination, Gleichgewicht, alltagstaugliche Übungen, Gangschule u. vieles mehr
Mitzubringen: SportbekleidungReferentInnen
Jürgen ZubaAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
19.11.2019 - 04.02.2020VS Mittergrabern50 Euro pro Person
Inhalte
- Grundlagen der Selbstverteidigung
- Schlagtechniken Hand/Fuß
- Nahkampftechniken (Judo, Ringen, Jin Jitsu)
- Bodensituationen
ReferentInnen
Janez EratAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
Hollabrunn
Altbäuerinnentag mehr Information
21.11.2019, 14:00 - 17:00BBK Hollabrunn8 Euro pro PersonInhalte
"Mit mir durchs Jahr"ReferentInnen
Elisabeth Lust-SaubererAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
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NeunkirchenBrot & Gebäck für Fortgeschrittene mehr Information
22. November, 9 bis 15 UhrBezirksbauernkammer Neunkirchen€ 85,00 pro Person inkl. LebensmittelkostenInhalte
„Gut Ding braucht Weile“
Diese Weisheit hat gerade bei Brot und Gebäck ihre Gültigkeit. Bei der „Langzeitführung“ muss der Teig zwischen den Arbeitsschritten immer wieder ruhen. Mit dieser ausgedehnten Gärung und den verschiedenen Vorteigen verbessern sich der Geschmack, die Bekömmlichkeit und die Haltbarkeit von Brot, Gebäck oder Striezeln. Lernen Sie in diesem Spezialkurs die hohe Schule des Brotbackens mit Langzeitführung!
Vorkenntnisse zum Thema Brot backen sind erforderlich!ReferentInnen
Seminarbäuerin Gerti DopplerAnmeldung
Waltraud Woltron 0664 9793896 -
Waidhofen/Ybbs
Wisch & Weg - das digitale Kinderzimmer mehr Information
Mittwoch, 27. November 2019BBK Waidhofen/Ybbs10 Euro pro Person -
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NeunkirchenEin Tag für junge Frauen - Wie viel Handy braucht mein Kind?
Donnerstag, 28. November um 14.00 UhrkostenfreiInhalte
"Wisch & Weg" Das digitale Kinderzimmer
Wir leben mitten im digitalen Zeitalter. Unsere Kinder wachsen damit auf. Smartphone, Netflix, Apps, soziale Medien erleichtern unser Leben, erschweren aber manchmal die Kommunikation und nehmen Zeitressourcen in Anspruch. Neben der realen Welt hat sich die virtuelle Welt als Paralleluniversum etabliert. Der "digitale Fußabdruck" ist unausweichlich.
Bei dem Vortrag erhalten Eltern Einblick in das Medienverhalten in Familien in Österreich.
- Wie sieht unsere digitale Zukunft aus?
- Und die unserer Kinder?
- Wie smart möchten wir als Familie sein?
- Was ist Datensouveränität?
Open End bei Kaffee und MehlspeiseReferentInnen
Marietheres von Veen ist Journalistin, Filmemacherin und Erwachsenenbildnerin mit Schwerpunkt Eltern und Familie. Ihr Leben als Mutter einer Familie vier mittlerweile erwachsener Kindern sowie ihr Leben als selbstständige-berufstätige Frau hat ihr so manche Herausforderung geboten.
Mit Augenzwinkern bringt sie so Disskussionen über verschiedene Phasen der Kinder in Schwung und federt Mutlosigkeit mit wissenschaftlichen Erkenntnissen ab.Anmeldung
Es ist keine Anmeldung erforderlich.
Dezember 2019
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HollabrunnVortrag: Zündstoff in Gesprächsstoff verwandeln - Damit Sie morgen noch gut Land-wirtschaften können mehr Information
02.12.2019, 19:00 - 21:00BBK Hollabrunn10 Euro gefördert (mit BNR)
20 Euro ohne BNRInhalte
Was, vor meiner Haustür soll ein Stall gebaut werden? Auch landwirtschaftliche Geräte können schnell zum Stein des Anstoßes werden.
Verständnis und Zustimmung sichern landwirtschaftlichen Betriebserfolg. Denn KundInnen sehen nicht, was hinter den Kulissen der Lebensmittelregale passiert. Deshalb zahlt es sich aus, wenn Bäuerinnen und Bauern von ihrer Arbeit erzählen.
Schwerpunkte:- Miteinander reden statt rechtfertigen und verteidigen
- Moderne Landwirtschaft erklären: Nichts sagen(d) ist out
ReferentInnen
Annemarie Mayer
PS-Training & CoachingAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
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HollabrunnKomm & Koch mit den Bäuerinnen. Ein Herz für dich: Kulinarische Mitbringsel mehr Information
10.12.2019, 18:00 - 22:00BBK Hollabrunn64 EuroInhalte
Kräutersalz, das „Glück ins neue Haus bringt.“ Schokolikör, der Weihnachten oder einem besonderen Anlass die Süße gibt. Marillensenf oder ein köstliches Chutney, das einem „Dankeschön“ die köstliche Würze verleiht: Selbstgefertigte kulinarische Mitbringsel lassen daneben jedes Präsent „von der Stange“ verblassen. Holen Sie sich in diesem Seminar Ideen, die Ihrer „Kreativität Flügel“ und Ihren kleinen Geschenken das „besondere Etwas“ verleihen!ReferentInnen
SeminarbäuerinnenAnmeldung
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
urgutkochen@lk-noe.at
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600
Jänner 2020
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Hollabrunn
Tag der Bäuerin - Die Bäuerinnen im Gebiet Hollabrunn
10.01.2020, 15:00BBK Hollabrunnkostenfrei -
Hollabrunn
Komm & Koch mit den Bäuerinnen. Pizza-Flitzer – easy selbst gemacht Für Kinder von 7-11 Jahren mehr Information
11.01.2020, 09:00 - 11:30BBK Hollabrunn34 EuroInhalte
Mit Pizzas haben sogar Koch-Profis ihre ersten Erfahrungen gemacht, weil man dabei Vieles lernen kann. Und das mit so viel Spaß und – hmm! Gemeinsam wird in diesem Kids-Seminar geschnitten, geknetet fantasievoll belegt und knusprig gebacken. Wir bereiten den perfekten Pizzateig und köstliche Pizza-Sauce. Versprochen: Am Ende wird gemeinsam gekostet und genossen!ReferentInnen
SeminarbäuerinnenAnmeldung
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
urgutkochen@lk-noe.at
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600 -
14.01.2020, 16:00 - 22:00BBK Hollabrunn49 Euro
Inhalte
Knusprige, frische Weckerl sind der Fixstarter bei jeder Jause und zum Frühstück. Die Rezepte für die kleinen Leckerbissen sind sehr vielfältig. Wie Sie ganz einfach den Teig zubereiten und ohne Mühe das Körberl mit Salzstangen, Semmeln, Brezen, Kornstangerl & Co. füllen erfahren Sie von der Seminarbäuerin. Und natürlich wird alles verkostet!ReferentInnen
SeminarbäuerinnenAnmeldung
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
urgutkochen@lk-noe.at
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600 -
15.01.2020 - 17.01.2020BBK Hollabrunn49 Euro pro Person
Inhalte
Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten und die Teigführung- Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Gebäcke (zB Kipferl, Weckerl, Kornis, Herzerl, …)
- Die Vorteile von selbstgemachtem Gebäck bewusst machen und wertschätzen
- Geheimtipps für die Herstellung
ReferentInnen
Maria PaulAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
20.01.2020 - 21.01.2020BBK Hollabrunn27 Euro pro Person
Inhalte
Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäuregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird.
Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickelnde Frische und der exquisite Geschmack geben ihm eine besondere Note.
Einfach in der Zubereitung, verbrauchen sie auch keinen Platz in der Tiefkühltruhe.
Lernen Sie in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens kennen und stellen Sie ihre ersten selbtgemachten Produkte für zuhause her.
Viel Freude beim Hobeln, Stampfen und natürlich beim Verkosten von selbstgemachten Köstlichkeiten wie Sauerkraut, Gemüsemix und mehr!ReferentInnen
Kathrin ZöchmannAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
22.01.2020, 10:00 - 12:00BBK Hollabrunn8 Euro pro Person
Inhalte
Durch regelmäßiges Trainieren des Gedächtnisses in Kombination mit Bewegung kann der normale Alterungsprozess nachweislich hinausgezögert werden.- Wie funktioniert unser Gedächtnis? Theorie zum Aufbau unseres Gehirns.
- Warum merken wir uns manches besser und anderes nicht? Wie Verknüpfungen im Gehirn erfolgen und wieder abgerufen werden.
- Wie kann ich mir etwas gut merken? Kennenlernen verschiedener Merkstrategien, praktische Beispiele und Übungen für Konzentration, Aufmerksamkeit und besseres Gedächtnis.
- Bewegungstraining, Atem- und Entspannungs-übungen
- Kompetenztraining, Umgang mit im Laufe des Lebens veränderten Aufgaben und Anforderungen.
- Gezielte Bewegungsübungen zur Verbesserung von Gleichgewicht und Koordination sowie zur Vermeidung von Stürzen.
ReferentInnen
Karin Schneider, SVBAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
27.01.2020 - 18.02.2020BBK Hollabrunn33 Euro pro Person
Inhalte
Knuspriger Teig, reife Paradeiser und dann noch die milde Würze von Basilikum - es ist Pizza-Zeit!
In diesem Seminar lernen Sie die italienischen Klassiker mit allem kennen, was dazu gehört: von selbst gemachten Pizzateigen über mürbe Pizzastangerl bis zur gschmackigen Pizzaiola (Pizza-Tomatensauce).
Wie wär's als Abwechslung mit selbst gewuzelten Erdäpfelgnocchi auf Blattsalat, einem Flammkuchen oder italienischen Süßspeisen wie einer Zabaione oder einer Panna-Cotta zum Dessert?
Buon appetito!ReferentInnen
Elisabeth Lust-SaubererAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
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HollabrunnTag der Bäuerinnen - Die Bäuerinnen im Gebiet Ravelsbach
28.01.2020kostenfrei -
Hollabrunn
Wie erhöhe ich meine Pension? Pflegegeld und die finanzielle Aufwertung für pflegende Angehörige! mehr Information
29.01.2020, 18:00 - 20:30BBK Hollabrunn8 Euro pro PersonInhalte
- Die gesetzliche Pension und wie sie sich errechnet.
- Pensionskonto: Kontoerstgutschrift und wie sie sich erhöht.
- Ganz entscheidend: Die Kindererziehungszeiten.
- Kann ich meine Pensionslücken füllen?
- Neue Lebensformen am Hof und ihre versicherungsrechtlichen Konsequenzen (Jungbäuerinnen und -bauern)
- Das Pflegegeld: wesentlicher Beitrag für die Abgeltung von Betreuung und Hilfe daheim
- Begünstigte Weiterversicherung für pflegende Angehörige
- Begünstigte Selbstversicherung für pflegende Angehörige
- Unterstützung für qualitätsvolle Pflege: Die SVB als Kompetenzzentrum
- Unterstützung für pflegende Angehörige
ReferentInnen
Dr. Harald Jilke (SVB)Anmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019
Februar 2020
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Hollabrunn
Brauküche 35 - Braukurs mehr Information
02.02.2020, 12:00 - 15.02.2020, 19:00Brauküche 3589 Euro pro PersonInhalte
- Brauprozess in der Praxis: gebraut wird eine unserer Standardsorten im Produktionsmaßstab und parallel dazu ein Versuchsbier im 20 Liter Maßstab
- Einführung in die Biergeschichte, Bierstile, Biersensorik
- Verkostung unserer lagernden Biersorten
- Verpflegung (Mittagessen, Kaffee&Kuchen, Jause)
- 6er-Tragerl des gebrauten Biers - nach ca.6 Wochen
ReferentInnen
Jörg Gartler, MScAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
Hollabrunn
Komm & Koch mit den Bäuerinnen. Pizza, Gnocchi & Co – Italien für Zuhause mehr Information
10.02.2020, 18:00 - 22:00BBK Hollabrunn64 EuroInhalte
Knuspriger Teig, reife Paradeiser und dann noch die milde Würze von Basilikum es ist Pizza-Zeit! In diesem Seminar lernen Sie die italienischen Klassiker mit allem kennen, was dazu gehört: von selbst gemachten Pizzateigen über mürbe Pizzastangerl bis zur gschmackigen Pizzaiola (Pizza-Tomatensauce). Wie wär’s als Abwechslung mit selbst gewuzelten Erdäpfelgnocchi auf Blattsalat, einem Flammkuchen oder italienischen Süßspeisen wie einer Zabaione oder einer Panna-Cotta zum Dessert? Buon appetito!ReferentInnen
SeminarbäuerinnenAnmeldung
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
urgutkochen@lk-noe.at
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600 -
Waidhofen/Ybbs
Pizza, Gnocchi & Co - Italien für Zuhause! mehr Information
Donnerstag, 13. Februar 2020BBK Waidhofen/Ybbsbis 12 TN 30 Euro; bis 16 TN 25 Euro -
Waidhofen/Ybbs
Pizza, Gnocchi & Co - Italien für Zuhause! mehr Information
Donnerstag, 13. Februar 2020BBK Waidhofen/Ybbsbis 12 TN 30 Euro; bis 16 TN 25 Euro -
Waidhofen/Ybbs
Pizza, Gnocchi & Co - Italien für Zuhause! mehr Information
Donnerstag, 13. Februar 2020BBK Waidhofen/Ybbsbis 12 TN 30 Euro; bis 16 TN 25 Euro -
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HollabrunnSockenball - Die Bäuerinnen im Gebiet Retz
14.02.2020tbd -
15.02.2020 - 07.03.2020BBK Hollabrunn26 Euro pro Kind
Inhalte
Aus saisonalen und heimischen Produkten stellen wir uns ein Menü zusammen. Dabei erlernen wir den verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und deren schmackhafte Zubereitung.
Zum Abschluss genießen wir unsere Kreationen.
Ihre Kinder werden von zwei Seminarbäuerinnen betreut.ReferentInnen
Anna Dommaier
Christina ScharingerAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
19.02.2020, 14:00 - 17:00BBK Hollabrunn10 Euro pro Erwachsenen
Inhalte
Homöopathie bei Erkältungskrankheiten – die rasche Hilfe für die ganze Familie bei Husten, Schnupfen & Co
Für die Kinderbetreuung bei der Anmeldung bitte die Anzahl und das Alter der Kinder bekanntgeben.
Im Preis inbegriffen ist eine Kaffeejause bzw. eine Jause für die Kinder.ReferentInnen
Dr. Doris Busta
EggenburgAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
Hollabrunn
Sockenball - Die Bäuerinnen im Gebiet Ravelsbach
21.02.2020tbd -
27.02.2020 - 28.02.2020BBK Hollabrunn49 Euro pro Person
Inhalte
- Sichere und einfache Herstellung von Sauerteig und dessen Pflege
- Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Brote (zB Bauernbrot, Vollkornbrot, Toastbrot)
- Viele Tipps für die Brotherstellung
- Wertschätzung von Brot
ReferentInnen
Maria PaulAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019
März 2020
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05.03.2020, 16:00 - 22:00BBK Hollabrunn49 Euro
Inhalte
Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot? Umso besser, wenn man ihn sich sogar in die eigene Küche holen kann. Lernen Sie im Brotbackkurs Ihr eigenes Brot zu backen! Die Palette reicht vom Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Kürbisbrot und Toastbrot bis hin zur Herstellung von Sauerteig. Außerdem gibt's hilfreiche Tipps und Tricks, damit Ihr Brot garantiert gelingt. Genießen Sie im Kurs den Duft von frisch gebackenem Brot und freuen Sie sich auf die Verkostung! Versprochen: Nach diesem Kurs beginnen auch Sie mit dem Brot backen!ReferentInnen
SeminarbäuerinnenAnmeldung
Sandra Schweinzer, Tel.: 05 0259 26200
urgutkochen@lk-noe.at
oder in der BBK Hollabrunn 05 0259 40600 -
![[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmmedia%2Fimage%2F2018.02.18%2F1518990381628931.png]](https://cdn.lko.at/lko3/mmedia/image/2018.02.18/1518990381628931.png?m=NDMwLDMyMw%3D%3D&_=1518990382)
HollabrunnTag der Bäuerinnen - Die Bäuerinnen im Gebiet Haugsdorf
05.03.2020kostenfrei -
Hollabrunn
Acrylmalkurs mehr Information
06.03.2020, 08:00 - 12:00BBK Hollabrunn35 Euro pro Person
Die Materialkosten werden beim Kurs kassiert!Inhalte
Motto: "Kann ich nicht - gibts nicht"!
Ob Anfänger oder Fortgeschrittene - es gelingt sicher jedem ein tolles Bild.
Mit kleinen Tipps und Tricks erzielen Sie mit einfachen Techniken tolle Effekte und Farbkombinationen.ReferentInnen
Helga FarasinAnmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
12.03.2020, 18:00 - 22:00BBK Hollabrunn15 Euro pro Person
Inhalte
- Säen und Pflanzen
- Düngen und Pflegen: Kompost und Jauchen, Gießen, Hacken und Mulchen, Mond-Gärtnern
- Vorbeugen und Schützen: Auf die Partner kommt es an, große und kleine Plagen
- Ernten und Lagern: Obst gut aufgehoben, Gemüse sicher verwahrt
- Tipps für Gemüsepflanzen
- Tipps für Beerensträucher und Obstbäume
ReferentInnen
Ing. Ricarda Öllerer, MSc.Anmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019 -
Hollabrunn
Tag der Bäuerinnen - Die Bäuerinnen im Gebiet Retz
12.03.2020kostenfrei -
26.03.2020, 18:00 - 22:00BBK Hollabrunn15 Euro pro Person
Inhalte
- Herkunft und Botanik verschiedener Kräuter
- Psychologische und physiologische Aspekte der Kräuter im Nutzgarten
- Ökologische und ökonomische Aspekte
- Richtiger Standort für Anbau und Auspflanzung
- Fachgerechte Pflegemaßnahmen
- Praktische Tipps für die Ernte zum richtigen Zeitpunkt, deren Verwendungszweck und passende Konservierungsmethoden
- Zeitgemäße, naturnahe, und nützlingsfördernde Gemüse und Kräuter
- Wirkung der Kräuter und deren Verwendung
ReferentInnen
Ing. Ricarda Öllerer, MSc.Anmeldung
bei Ihrer Ortsbäuerin bis 27. Oktober 2019
