Veranstaltungen & Termine

07Oct

> Detail Herbstliche Türkränze binden

Die Bäuerinnen im Gebiet St. Peter

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Wenn die Tage kürzer werden und die Natur in warmen Gold-, Rot- und Orangetöne leuchtet, ist die perfekte Zeit gekommen, kreativ zu werden. In diesem Kurs gestalten wir gemeinsam wunderschöne herbstliche Türkränze aus Naturmaterialien wie Zweigen, Beeren, Hortensien, Trockenblumen und saisonalen Dek...

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08Oct

> Detail Erntefrisch ins Glas - Obstverarbeitung in Theorie und Praxis

in der LFS Tullnerbach

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Erntefrisches Obst lässt sich vielfältig zu haltbaren und hochwertigen Produkten verarbeiten und stellt eine wertvolle Erweiterung der bäuerlichen Produktpalette dar. Auch Ernteüberschüsse oder optisch weniger ansprechende Früchte können so sinnvoll genutzt und veredelt werden. Den Teilnehmenden wer...

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09Oct

> Detail Erntefrisch ins Glas - Obstverarbeitung in Theorie und Praxis

in der LFS Mistelbach

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Erntefrisches Obst lässt sich vielfältig zu haltbaren und hochwertigen Produkten verarbeiten und stellt eine wertvolle Erweiterung der bäuerlichen Produktpalette dar. Auch Ernteüberschüsse oder optisch weniger ansprechende Früchte können so sinnvoll genutzt und veredelt werden. Den Teilnehmenden wer...

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09Oct

> Detail Waldbewirtschaftung in Zeiten des Klimawandels

Waldspaziergang für Frauen

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Die heutigen Waldbewirtschafterinnen stehen aktuell vor großen Herausforderungen. Langanhaltende Trockenperioden, Schadereignisse wie Sturm oder Schadinsekten und in weiterer Folge zukunftsausgerichteter Waldbau verlangen angepasste Strategien und vorausschauendes Handeln.

Beim Waldspaziergang sehe...

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10Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Fermentieren - Gemüse haltbar gemacht!

Saison is!

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Mit Kreativität, Gemüse, Salz und Zeit kann jeder seine eigenen fermentierten Spezialitäten herstellen. Milchsäueregärung bzw. Fermentation ist ein Verfahren aus Omas Zeiten, das gerade wiederentdeckt wird. Das vergorene Gemüse bietet eine wunderbare Aromen-Vielfalt: Die belebende Säure, die prickel...

7 WEITERE TERMINE Merkliste

10Oct

> Detail Grüme Kosmetik

Die Bäuerinnen im Gebiet Haag

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Gesunde Haut beginnt mit natürlichen Zutaten: selbstgemachte Kosmetik ist einfach herzustellen, jederzeit verfügbar und frei von unnötigen Zusätzen. Lass nichts auf deine Haut, was du nicht auch essen würdest.

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10Oct

> Detail Komm & koch mit der Bäuerin: Regionale Hülsenfrüchte - klein, knackig & ganz viel Power

Aufkocht is!

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Ob Linsen, Erbsen oder Bohnen - Hülsenfrüchte sind genussvolle Kraftpakete! In diesem Kochseminar zeigt die Seminarbäuerin, wie vielfältig und köstlich die heimischen Eiweißpflanzen in der Küche eingesetzt werden können. Gemeinsam kochen, probieren und staunen - für alle, die Lust auf nachhaltigen G...

56 WEITERE TERMINE Merkliste

11Oct

> Detail 50 Jahre Bäuerinnen - Gemeinsam feiern, danken und genießen

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Die Bäuerinnen und Frauen im ländlichen Raum des Bezirkes Mistelbach freuen sich auf einen gemeinsamen Vormittag! Um 8:30 Uhr feiern wir die Erntedank-Messe in der Pfarrkirche Wilfersdorf. Anschließend laden wir zu einem nachhaltigen Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten im Schlossheurigen Liechte...

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13Oct

> Detail LQB-Webinar: Mit Herz und Hirn durch den Lernalltag

LQB-Webinar: gemeinsam durch den Lernalltag - weniger Stress, mehr Freude.

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Hausaufgaben, Hofarbeit, Alltag – das Leben junger bäuerlicher Familien fordert täglich viel Organisation und Abstimmung.
Zwischen Arbeit und Familie bleibt oft wenig Raum für einen entspannten Umgang mit Schule und Lernen.
Gerade dieser Bereich wird in vielen Familien zur Herausforderung:
Diskussio...

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15Oct

> Detail Kräuterwanderung am Buschberg

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Kräuterwanderung – Altes Wissen neu entdecken

Das Wissen über Wildkräuter, Heilpflanzen und giftige Gewächse war früher ein selbstverständlicher Teil des Alltags. Generationen gaben ihre Erfahrungen weiter – bis dieses Wissen nach und nach verloren ging.

Bei unserer Kräuterwanderung tauchen wir ...

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